FETE DU PERSONNEL DE L'HOSTELLERIE DES CHATEAUX 2009

A l’origine une salle de bal fondée en 1948
par Emile Lauth, père de Daniel Lauth, l’actuel patron qui a fait de l’établissement un lieu incontournable des amoureux de la bière.

Il est le premier à proposer des bières pressions faites directement depuis sa micro-brasserie villageoise.
La première bière de Scharrach coula en juin 1997. C'était une blonde très typée, avec beaucoup de corps et une amertume joyeuse. Une seule bière était prévue à l'origine. Mais elle a tellement séduit que la gamme s'est étoffée.

Des dégustateurs prestigieux tels que Gerhard Schröder et Jacques Chirac qui lors de leur dîner dans une grande enseigne régionale ont pu savourer la bière de Scharrach › Voir l'article
Mais il n'y a pas que les hommes qui apprécient, les femmes également : Daniel Lauth voit passer régulièrement les " Miss" au plus grand bonheur de ses hôtes.